Ratusan Warga Dilatih Mengolah Hasil Pertanian

Wednesday, 16 August 2023 10:03 WIB

Kepala Suku Dinas Ketahan Pangan, Kelautan dan Pertanian (KPKP) Jakarta Utara, Unang Rustanto. (Dok.utara.jakarta.go.id)

Radarsuara.com - Untuk menaikkan taraf ekonomi keluarga, sebanyak 200 kaum perempuan dari enam kecamatan di Jakarta dilatih mengolah hasil pertanian melalui program pelatihan diversifikasi olahan hasil pertanian.

Kegiatan tersebut dilaksanakan di RPTRA Sunter Muara RW 05 Kelurahan Sunter Agung, Tanjung Priok, Jakarta Utara belum lama ini.

Kepala Suku Dinas Ketahan Pangan, Kelautan dan Pertanian (KPKP) Jakarta Utara, Unang Rustanto mengatakan dalam kegiatan tersebut peserta diberikan pemahaman mengenai kandungan gizi dan cara mengolah produk pertanian.

Dijelaskannya, para peserta dibimbing cara mengolah produk hasil pertanian, hal itu bertujuan sebagai edukasi bagi masyarakat

""Jadi peserta diberikan cara mengolah produk yang ada di sekitar supaya bisa menjadi makanan favorit keluarga dan bisa di jual untuk meningkatkan tarif ekomomi keluarga," jelasnya.

Dirinya berharap, setelah ikut pelatihan peserta mampu mengolah hasil pertanian menjadi makanan yang bergizi, lezat dan kekinian, supaya bisa dipasarkan dan menghasilkan uang.

"Dengan begitu, persoalan stunting atau kekurangan gizi anak bisa teratasi," jelasnya.

Penulis : Asep Supriyanto

Editor. : Khaerul Umam