1. Lahan
Lahan yang telah diolah setidaknya 2 minggu sebelum penanaman terbebas dari senyawa beracun. Pengolahan bisa dilakukan dengan cara dibajak, dicangkul, atau diberikan pupuk.
2. Bibit
Pilih bibit berkualitas yang diambil langsung dari kebun, bukan dari pasar.
3. Penanaman
Membuat lubang di tanah dengan kedalaman 10-15 cm. Masukkan bibit dengan posisi mata tunas mengarah ke atas. Tutup dengan tanah, beri sedikit celah supaya ujung tunas lengkuas bisa menyembul ke atas.
Lakukan penanaman hingga bibit lengkuas habis. Jarak tanam lengkuas adalah sekitar 60-70 cm agar bisa tumbuh dengan maksimal.
4. Perawatan
Lakukan penyiraman secara rutin dengan air secukupnya untuk menjaga kelembapan tanah. Beri pupuk secara berkala pada bulan ke 2, 4, dan 8 agar hasil panen lengkuas memuaskan.
Saat memasuki minggu ke-2 hingga ke-4, lakukan penyiangan dengan mencabut gulma atau rumput liar di sekitar tanaman lengkuas. Langkah ini bermanfaat agar nutrisi dalam tanah bisa terserap oleh tanaman lengkuas secara maksimal.
5. Panen
Masa panen lengkuas umumnya pada usia 10 hingga 12 bulan. Cara panen lengkuas adalah dengan mengangkat tanaman secara perlahan.
Setelah itu, bersihkan tanah yang menempel di bagian umbi dan direndam dalam air selama kurun waktu 2-3 jam supaya umbi benar-bersih.
Penulis : Asep Supriyanto
Editor. : Khaerul Umam